Ecomax by Hobart Kombidämpfer Ecocombi 10

Ecomax by Hobart Kombidämpfer Ecocombi 10
4.599,00 € *

zzgl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfreie Lieferung!

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5 - 10 Werktage

  • 61570
  • ja
  • 7.045,00 €
Ecomax by Hobart KOMBIDÄMPFER Ecocombi 10 Elektrisch beheizt, mit 10 Einschüben 1/1 GN,... mehr
Produktinformationen "Ecomax by Hobart Kombidämpfer Ecocombi 10"

Ecomax by Hobart KOMBIDÄMPFER Ecocombi 10

Elektrisch beheizt, mit 10 Einschüben 1/1 GN, mit herausnehmbaren Einhängegestellen, Türanschlag links, Bedienpanel rechts

EINFACH, ROBUST UND ZUVERLÄSSIG - Heißluftdämpfer mit 10 Einschüben

BESCHREIBUNG

  • Heißluftdämpfer mit 10 Einschüben 1/1 GN
  • Elektrisch beheizt
  • Einfache herausnehmbare Einhängegestellen
  • Türanschlag links
  • Bedienpanel rechts
  • 7 Betriebsarten:
    • Gesättigter Dampf bei 98 °C
    • Niedertemperatur Dampf von 30°C - 97°C
    • Überhitzter Dampf von 99°C - 105°C
    • Heißluft von 0°C - 250°C
    • Kombidampf von 30°C - 250°C (mit einstellbarer Feuchteregulierung von – 99%)
    • Regenerieren
    • Delta-T

FEATURES

  • Quereinschub in den Garraum
  • Panoramafenster
  • 60 Programmspeicher
  • Reversierender Lüfter
  • 6 Lüftergeschwindigkeiten
  • Sprachauswahl
  • Innenscheibe aufklappbar
  • HACCP Daten
  • Cool Down

 Technische Daten

  • Kapazität: 10 x 1/1 GN
  • Anzahl Essen pro Tag: 80 - 150 Mahlzeiten
  • Schienenabstand: 70 mm
  • Breite/Tiefe/Höhe: 890/890/980 mm
  • Nettogewicht: 160 kg
  • Wasserverbrauch/Korb: 3/4"
  • Ablaufanschluss: 1"
  • Fließdruck: 2-4 bar
  • Empfohlene Wasserhärte: 0-3°dh
  • Gesamtanschlusswert: 19,5 kW/26,7 A
  • Spannung: 400/50/3NE-PE

Bauseitige Medien (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!

Garantie: 1 Jahr Teilegarantie

Wir weisen daraufhin, dass der Kombidämpfer von einem autorisierten Techniker oder dem Hobart Kundendienst in Betrieb genommen werden sollte.

Beheizung: Elektro
Geräteart: Standgerät
Weiterführende Links zu "Ecomax by Hobart Kombidämpfer Ecocombi 10"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Ecomax by Hobart Kombidämpfer Ecocombi 10"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen