Graef Aufschnittmaschine Concept 30 S

Graef Aufschnittmaschine Concept 30 S
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Ausführung:

  • 60675
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Produktinformationen "Graef Aufschnittmaschine Concept 30 S"

Graef Aufschnittmaschine Concept 30 S

Wunderbar Wandelbar

Kompromisslos im Alltag

Der Allesschneider der Concept Line passen sich durch ihre Baukastensysem den individuellen Anforderungen des Nutzers an.

Ob es um die kreative Zubereitung von Sliced Kitchen - Spezialitäten in der Gastronomie geht oder darum, an der Frischtheke rasch größere Mengen an Aufschnitt zu verarbeiten.

Die Concept - Maschinen sind höchst wandlungsfähige Alleskönner unter den Allesschneidern.

Ein stimmiges Konzept das überzeugt

Reinigung

  • Geschlossene Messerabdeckplatte wird mit einem Griff gelöst
  • Großzügiger Platz zwischen Messer und Körper
  • Saftrille an Anschlagplatte
  • Abstreifer und Spitzenplatte wie gewohnt abnehmbar

Platzsparend und Fexibel

  • Standsicher & schmaler Arbeitsraum
  • Maschinengrundriss in platzsparender
  • L-Form ermöglicht Freiraum für hilfreiche „Kitchen Adds “:
    • Tabletts
    • Schneidbrett
    • Gastronormbehälter
    • Standard Portionswaagen (Küchenwaagen)
    • Verkaufswaagen (z.B. Mettler Freshway Line)
    • Papierbox und vieles mehr

Clevere Technik

  • Schlitten um 90° klappbar
  • Effizientes Motorkühlsystem
  • Hybridantrieb ermöglicht wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung
  • Sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neusten Generation
  • Für den Dauerbetrieb geeignet
  • Sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neuesten Generation
  • Präzise Schnittstärkeneinstellung
  • Schlitten um 90° klappbar
  • Messerabdeckplatte und Abstreifer sind abnehmbar


Technische Daten

  • Farbe: Motorabdeckkappen in Akzentfarben: schwarz (Standard), weiß und rot
  • Messeroptionen: Glattes Messer antihaftbeschichtet, Spezialverzahntes Messer
  • Leistung und Technik:   Allesschneider für Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst
  • Maße (L x B x H): 630 x 413 x 445 mm
  • Hochwertige Bauteile: chemikalienresistente und bruchsichere Kunsstoffe, Hochleistungsmesser hartverchromt
  • Betriebsdauer: Dauerlauf
  • Emissions-Geräuschpegel: < 69 dBA
  • Messerdrehzahl: 199 U/min
  • Messerdurchmesser in mm: 300 mm
  • Schnittstärke: 0 - 20 mm
  • Schnittbreite: 250 mm
  • Schnittgröße rund: 198 mm
  • Schnittgröße eckig: 230 x 180 mm
  • Zubehör: 2-stufen Messerschärfer, Spezialöl
  • Spannung: 230 V
  • Motorleistung: 300 Watt
  • Aufstellfläche: (LxB) 535 x 220 mm
  • Gewicht: 21,5 kg

Ausführung:

Concept 30 S

  • Standard

Concept 30 S Brot

  • Spezialverzahntes Messer

Concept 30 S Käse

  • Antihaftbeschichtetes Messer

Garantie: 3 Jahre Vollgarantie

Messergröße: 300 mm
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