Hobart Haubenspülmaschine Premax AUP-10B

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Hobart Haubenspülmaschine Premax AUP-10B Die PREMAX AUP Haubenspülmaschine erfüllt... mehr
Produktinformationen "Hobart Haubenspülmaschine Premax AUP-10B"

Hobart Haubenspülmaschine Premax AUP-10B

Die PREMAX AUP Haubenspülmaschine erfüllt höchste Ansprüche an Spülergebnis und Wirtschaftlichkeit: Durch den PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag können Sie sich manuelles Vorabräumen sparen. Fein- und Grobschmutz wird in ein externes Sieb geleitet.

EINFACHE BEDIENUNG

Einfacher geht es nicht: Spülmaschinen werden unter anderem in Hotels, Bars, Restaurants oder Altenheimen meist von mehreren Personen bedient. Gut, wenn dann die Bedienung für alle unkompliziert ist. Die intelligente Ein-Knopf-Steuerung VISIOTRONIC-TOUCH ist nicht nur das äußerliche Erkennungszeichen all unserer Maschinen, sondern macht die Bedienung besonders einfach. Überdies sorgen viele weitere Innovationen dafür, dass Ihnen der Umgang mit Ihrer Maschine leicht von der Hand geht.

ZUVERLÄSSIGKEIT & FLEXIBILITÄT

Sie suchen eine zuverlässige Spülmaschine mit einem dauerhaft perfekten Spülergebnis? Dann sind Sie bei uns genau an der richtigen Adresse. Unsere jahrzehntelange Erfahrung und unser Innovationsgleist bilden die Basis für konstant verlässliche Spüllösungen. Gemäß dem Qualitätssiegel „Made in Germany“ stehen unsere Maschinen für Qualität, Effizienz, Zuverlässigkeit und lassen sich aufgrund ihrer flexiblen Beschaffenheit individuell an Ihre Anforderungen anpassen.

HOHE WIRTSCHAFTLICHKEIT

Sie wollen Ihre Kosten für Wasser-, Energie- und Reiniger reduzieren? Unsere Maschinen-Innovationen bieten für Sie jede Menge Möglichkeiten, um Geld zu sparen. Wir kombinieren hohe Wirtschaftlichkeit mit Top-Qualität: Denn gegenüber herkömmlichen Maschinen bieten unsere Spüllösungen eine Vielzahl verschiedener Neuerungen, die die Leistung, Effizienz und Kapazität Ihrer Spülmaschine steigern, wodurch Sie Ihre Betriebskosten signifikant senken können.

BESTES SPÜLERGEBNIS - SPÜLMASCHINEN

Unser Versprechen – ein durchweg einwandfreies Spülergebnis: Und was wir versprechen, das halten wir auch. Deshalb haben wir für Sie verschiedene Features entwickelt, um all Ihren Anforderungen gerecht zu werden. Von angetrockneten Speiseresten über extreme Verschmutzungen bis hin zu Wasserflecken oder mangelnden Trocknungsergebnissen:

  • PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag: Revolutionäres Filtersystem eliminiert die manuelle Vorwaschung. Sämtlicher Fein- und Grobschmutz wird sofort in ein externes Sieb ausgetragen. Das spart Betriebskosten und schützt die Maschine.
  • NEU! VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
  • NEU! WASHSMART App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine,wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).
  • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
  • Eco Programm: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasserverbrauch auf 1,4 l/Korb. Dies spart bis zu 44 % Wasser und Chemie.
  • VAPO-ACTIVE Dampfwaschung: Eingesprühter heißer Wasserdampf unterstützt die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung.
  • POWER-PLUS Waschprogramm: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien.
  • Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie.
  • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
  • ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Weitwinkeldüsen verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut.
  • Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Haube.
  • Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
  • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
  • Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
  • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
  • Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck
  • Leistung bis 70 Körbe/h, 1.260 Teller/h, 2.520 Gläser/h
  • 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm
  • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden
  • Wärme- und schallisolierte Haube 
  • Sieb-Verschmutzungssensor
  • Integriertes WLAN-Modul
  • Selbstreinigungsprogramm
  • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
  • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301
  • 2 Tellerkörbe, 1 Universalkorb, 1 Besteckkorb bestehend aus 8 Boxen 

 Technische Daten

  • Wasserverbrauch: 1,4l / Korb
  • Tankinhalt: 40 l
  • Tankheizung: 2,5 kW
  • Spannung: 400 / 50 / 3N
  • Erhitzerleistung - Werkseitig: 12,4 kW
  • Gesamtanschluss - Werkseitig: 17,5 kW / 3 x 35A
  • Gewicht netto: 125 kg
  • Programmdauer*: 52/70/170/180 sec. und Sonderprogramme
  • Pumpenleistung: 2 x 1,1 kW
  • Korbmaß: 500 x 500
  • Abmessungen: B 635 x T 742 x H 1510
  • Arbeitsplatzbezogener Emissionswert: 67 dB (A)
  • Einschubhöhe: 440 mm

Garantie: 2 Jahre Vollgarantie

* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist.
Ab einer Wasserhärte von 1°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung.

Wir weisen daraufhin, dass die Spülmaschine von einem autorisierten Techniker oder dem Hobart Kundendienst in Betrieb genommen werden sollte. 

Die Maschine wird standardmäßig ohne die abgebildeten Zu- und Ablauftische geliefert!

Die Installation des Permanent-Clean-Systems muss bauseits erfolgen und ist nicht im Preis enthalten!

Ablaufpumpe: ja
Reinigerdosierpumpe: ja
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