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Hobart Haubenspülmaschine Premax AUPL-10B
Die AUPL Haubenspülmaschine brilliert durch seinen breiten Innenraum zum Spülen von großvolumigem Spülgut. Der PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag sorgt dafür, dass der Grobschmutz aus der Maschine abgepumpt und in ein externes Sieb getragen wird, wodurch manuelles Vorabräumen hinfällig wird.
EINFACHE BEDIENUNG
Einfacher geht es nicht: Spülmaschinen werden unter anderem in Hotels, Bars, Restaurants oder Altenheimen meist von mehreren Personen bedient. Gut, wenn dann die Bedienung für alle unkompliziert ist. Die intelligente Ein-Knopf-Steuerung VISIOTRONIC-TOUCH ist nicht nur das äußerliche Erkennungszeichen all unserer Maschinen, sondern macht die Bedienung besonders einfach. Überdies sorgen viele weitere Innovationen dafür, dass Ihnen der Umgang mit Ihrer Maschine leicht von der Hand geht.
ZUVERLÄSSIGKEIT & FLEXIBILITÄT
Sie suchen eine zuverlässige Spülmaschine mit einem dauerhaft perfekten Spülergebnis? Dann sind Sie bei uns genau an der richtigen Adresse. Unsere jahrzehntelange Erfahrung und unser Innovationsgleist bilden die Basis für konstant verlässliche Spüllösungen. Gemäß dem Qualitätssiegel „Made in Germany“ stehen unsere Maschinen für Qualität, Effizienz, Zuverlässigkeit und lassen sich aufgrund ihrer flexiblen Beschaffenheit individuell an Ihre Anforderungen anpassen.
HOHE WIRTSCHAFTLICHKEIT
Sie wollen Ihre Kosten für Wasser-, Energie- und Reiniger reduzieren? Unsere Maschinen-Innovationen bieten für Sie jede Menge Möglichkeiten, um Geld zu sparen. Wir kombinieren hohe Wirtschaftlichkeit mit Top-Qualität: Denn gegenüber herkömmlichen Maschinen bieten unsere Spüllösungen eine Vielzahl verschiedener Neuerungen, die die Leistung, Effizienz und Kapazität Ihrer Spülmaschine steigern, wodurch Sie Ihre Betriebskosten signifikant senken können.
BESTES SPÜLERGEBNIS - SPÜLMASCHINEN
Unser Versprechen – ein durchweg einwandfreies Spülergebnis: Und was wir versprechen, das halten wir auch. Deshalb haben wir für Sie verschiedene Features entwickelt, um all Ihren Anforderungen gerecht zu werden. Von angetrockneten Speiseresten über extreme Verschmutzungen bis hin zu Wasserflecken oder mangelnden Trocknungsergebnissen:
- PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag: Revolutionäres Filtersystem eliminiert die manuelle Vorwaschung. Sämtlicher Fein- und Grobschmutz wird sofort in ein externes Sieb ausgetragen. Das spart Betriebskosten und schützt die Maschine.
- XL Waschkammer: Verbreiterter Innenraum und Haube ermöglichen beste Spülergebnisse für bis zu 24 Teller/Korb, 8 Ladenbleche 600 x 400 mm, 8 Tabletts 660 x 500 mm, 2 1/1 GNBehälter, EN-Kisten und -Körbe.
- NEU! VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
- NEU! WASHSMART App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).
- SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
- Eco Programm: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasserverbrauch auf 1,4 l/Korb. Dies spart bis zu 44 % Wasser und Chemie.
- VAPO-ACTIVE Dampfwaschung: Eingesprühter heißer Wasserdampf unterstützt die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung.
- POWER-PLUS Waschprogramm: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien.
- Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie.
- CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
- ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Weitwinkeldüsen verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut.
- Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Haube.
- Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
- Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
- Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
- EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
- Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck
- Leistung bis 70 Körbe/h, 1.260 Teller/h, 2.520 Gläser/h, 560 Ladenbleche/h, 140 1/1 GN-Behälter/h, 70 EN-Behälter/h
- Verbreiterter Innenraum, nutzbare Fläche 660 x 500 mm
- Überdurchschnittliche Einschubhöhe von 540 mm
- 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm
- Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden
- Wärme- und schallisolierte Haube
- Sieb-Verschmutzungssensor
- Integriertes WLAN-Modul
- Selbstreinigungsprogramm
- USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301
- 1 Tellerkorb, 1 Teller/Tablettkorb, 1 Universalkorb
Technische Daten
- Wasserverbrauch: 1,4l / Korb
- Tankinhalt: 40 l
- Tankheizung: 2,5 kW
- Spannung: 400 / 50 / 3N
- Erhitzerleistung - Werkseitig: 12,4 kW
- Gesamtanschluss - Werkseitig: 17,5 kW / 3 x 35 A
- Gewicht netto: 155 kg
- Programmdauer*: 52/70/170/180 sec. und Sonderprogramme
- Pumpenleistung: 2 x 1,1 kW
- Korbmaß: 500 x 500 / 600 x 500
- Abmessungen: B 735 x T 742 x H 1610
- Arbeitsplatzbezogener Emissionswert: 67 dB (A)
- Einschubhöhe: 540 mm
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist.
Ab einer Wasserhärte von 1°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung.
Garantie: 2 Jahre Vollgarantie
Wir weisen daraufhin, dass die Spülmaschine von einem autorisierten Techniker oder dem Hobart Kundendienst in Betrieb genommen werden sollte.
Die Maschine wird standardmäßig ohne die abgebildeten Zu- und Ablauftische geliefert!
Die Installation des Permanent-Clean-Systems muss bauseits erfolgen und ist nicht im Preis enthalten!
| Ablaufpumpe: | ja |
| Reinigerdosierpumpe: | ja |
