Hobart Haubenspülmaschine Profi AMXXL 10A

Hobart Haubenspülmaschine Profi AMXXL 10A
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Produktinformationen "Hobart Haubenspülmaschine Profi AMXXL 10A"

Hobart Haubenspülmaschine Profi AMXXL 10A

Die überbreite PROFI Haubenspülmaschine AMXXL ist prädestiniert für das zuverlässige Spülen von Bäckerkörben, Metzgerkisten, Tabletts und GN-Schalen.

  • XL Waschkammer: Verbreiterter Innenraum und Haube ermöglichen beste Spülergebnisse für bis zu 24 Teller/Korb, 8 Ladenbleche 600 x 400 mm, 8 Tabletts 660 x 500 mm, 2 1/1 GNBehälter, EN-Kisten und -Körbe.
  • VISIOTRONIC Steuerung: Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige in Kombination mit Text- und Grafikdisplay.
  • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und kann den Wasserverbrauch an den Verschmutzungsgrad anpassen.
  • Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie.
  • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
  • GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
  • ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Weitwinkeldüsen verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut.
  • Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Haube.
  • Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
  • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
  • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
  • Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck
  • Leistung bis 70 Körbe/h, 1.680 Teller/h, 2.520 Gläser/h, 560 Ladenbleche/h, 140 1/1 GN-Behälter/h, 70 EN-Behälter/h
  • Verbreiterter Innenraum, nutzbare Fläche 660 x 500 mm
  • Überdurchschnittliche Einschubhöhe von 540 mm
  • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Dauerwasch-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm
  • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden
  • Wärme- und schallisolierte Haube
  • Sieb-Verschmutzungssensor
  • Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler)
  • Selbstreinigungsprogramm
  • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
  • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301
  • 1 Tellerkorb, Teller/Tablettkorb, Universalkorb

 Technische Daten

  • Wasserverbrauch: 2l / Korb
  • Tankinhalt: 40 l
  • Tankheizung: 2,5 kW
  • Spannung: 400 / 50 / 3N
  • Erhitzerleistung - Werkseitig: 12,4 kW
  • Gesamtanschluss - Werkseitig: 16,3 kW / 3 x 32A
  • Gewicht netto: 135 kg
  • Programmdauer*: 52/75/180 sec. und Sonderprogramme
  • Pumpenleistung: 1,1 kW
  • Korbmaß: 500 x 500 / 600 x 500
  • Abmessungen: B 735 x T 742 x H 1610
  • Arbeitsplatzbezogener Emissionswert: 67 dB (A)
  • Einschubhöhe: 540 mm

* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist. Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine Wasseraufbereitung.

Garantie: 2 Jahre Vollgarantie

Wir weisen daraufhin, dass die Spülmaschine von einem autorisierten Techniker oder dem Hobart Kundendienst in Betrieb genommen werden sollte. 

Die Maschine wird standardmäßig ohne die abgebildeten Zu- und Ablauftische geliefert!

Ablaufpumpe: ja
Drucksteigerungspumpe: ja
Reinigerdosierpumpe: ja
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